Хозяин вызывает нового пекаря и выговаривает ему: - Опять у тебя бу

Хозяин вызывает нового пекаря и выговаривает ему:
- Опять у тебя булки подгорели! А говорил, что стаж десять лет.
Десять, но то ж - в крематории.